天ぷらに挑戦

今日も私が夕飯をつくる。冷蔵庫に野菜がいっぱいあったので、えびとかさつまいもを買ってきて天ぷらにチャレンジ。これまで母親の手伝いで切ることはあったけど、一人で下ごしらえからして揚げるのは初めて。切ってただ揚げるだけなんだけど、これがなかなか難しかった。最初は火加減が強すぎて、ちょっと焦げたにおいがして色も悪かった。でも、火加減をちょっと調整してみたら色もよく、サクっとできました！
これで良き妻になるために一歩近づいたかな。でも後片付けとか面倒で、もう当分はつくりたくないと思った。